\がぶりと噛めば、じゅわっと口いっぱいに広がる甘さ/
「グラビス」という品種で、旨味と香りの強いミエルコーンとフルーツのように白く甘いピュアホワイトとの交配で生まれた品種です。
一般的に糖度が15度で「極甘」の表示をされておりますが、このグラビスは18~20度ととても甘いものなのです。
(ちなみにメロンが16度なんですよ)
甘さゆえ栽培が難しく病害虫・猪・タヌキの被害が大きいのも事実です。
甘い品種プラス・化学肥料を使用せず、土作りにこだわり、除草剤も使用せず、全従業員が愛情込めて出来た逸品をお楽しみください。
●おすすめの召し上がり方
まず、生でそのままの素材を是非味わってください。
薄皮1枚を残してレンジで3分か蒸し器で5分!
(薄皮を残すことにより、甘味や栄養分が逃げません)
ほくほくのプリプリを丸ごと楽しんでください。
●保存方法
スイートコーンの甘味はどんどん減っていきますので、届いたらすぐ食べる!
残ったら火を通し保存。もしくは皮付きのままラップに包み、垂直に立てて冷蔵庫の野菜室へお願いします。